Klassiker der Wirtshausküche

Thilo Bischoff war 13 Jahre Sternekoch und verwöhnt seine Gäste jetzt im „Ähndl“, einem Wirtshaus im Murnau, und in „Bischoffs Haus am See“ in Seeshaupt. Das Motto seiner Rezepte: einfach raffiniert, raffiniert einfach!